- お酒
『真夏の定番晩ごはん』
8月はこればっかり。 お盆休みは料理いっぱいして、インスタのせよーと思ってましたが。暑さにやられて手につかず。。。 ・冷奴 ・枝豆 ・漬物 こればっかし。でも今の時期は、これが美味しいと思う。そうゆう訳で、アップしとこ。 […]
- スイーツ
- 朝ごはん
- パンケーキ
『ごろごろブラックベリーとヨーグルトのパンケーキ』
朝ごはん。 お庭で採れたというブラックベリーをたくさんいただいたので、手作りパンケーキに使わせていただきました。 ヨーグルトの酸味とあって、見た目も華やかに。ミントも良い香り。 美味しいで一日がはじましりました。ありがと […]
- 週末パスタ
- トマトソース
週末パスタ担当『ゴロゴロ牛もも肉とトマトソースのスパゲッティー』
夏バテ防止、お肉がたべたい。 オージービーフの塊が安かったので、角切りにしてトマトソースに。 真夏に、あったかいスパゲッティ。季節感なしf^^; でも、おいしい。 材料(2.3人分) ・スパゲッティ 160g ・牛もも肉 […]
- お酒
『牡蠣とTUMUGI』
とってもありがたいことに、殻付き牡蠣をいただきました。(スチーム熱処理済み) 自然解凍後、シンプルに醤油で。 と、思ってましたが。 何もつけず、そのままが美味しい。 ほおばる度 『ん〜〜！』と、夫婦で謎の唸りを発しながら […]
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ブログを書いている人：hiroki_ikeda
平日は会社員ウェブデザイナー、休日はおうち仕事。web/印刷物のデザインしてます。滋賀県在住の田舎ぐらし、モノを持たないミニマリストに憧れて、シンプルライフを楽しみ中。
写真、食べること、ゆっくりする事が好きです。流行らないカフェをしながら、毎日料理を作り、趣味のinstagramへのせる。その本を出版することが夢です。
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