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『夏野菜のグリルと tumugiレモンミントサワー』

レモンミントサワー 最近インスタでよく見かけるお酒、『TUMUGI – ツムギ 』。気になっていたので買ってみました。 『いいちこ』でおなじみの三和酒類株式会社の新ブランドだそう。「麹」を使った日本独自の酒造 […]

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『焼き鮭と豆乳カッテージチーズのハニーベーグルサンド』

朝ごはん。 昨日つくったカッテージチーズを使ってみたくなり、手ごねベーグル焼きました。カッテージチーズを作ったときのホエイ(分離した液体部分)も生地に練り込んで活用。 クルミ入り、チョコチップ入り、プレーンの3種。 朝の […]

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『豆乳カッテージチーズ』

最近、愛犬ちゃんのフードが手作りに変わりました。身近な自然食材を使って、人もわんこも一緒に食べられるごはんが好きになってきてます。 いつもは嫁さんが作ってくれているのですが、今日は自分も食べたいし作りたかったカッテージチ […]

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早めの夕ご飯『ボクにもおくれ』

何かのビタミンが足りてない気がする。今日は、嫁さんが作ったもりもりサラダで、さらっと晩御飯。 準備とともに、そそぉぉぉっと、フェードインしてこられました。 ・ゆら〜と、現れて。 ・夕飯確認。 ・ゆら〜と、前に移動し。 ・ […]

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週末パスタ『赤黄緑とイワシのスパゲッティー』

野菜をたっぷりいただきました。冷蔵庫にあったイワシを使ってペペロンチーノ。 もう夏野菜がとれる、おいしい季節。良い週末を♪ 材料 (2人分) ・パスタ 160g ・いわし 2匹 ・トマト 1個 ・ズッキーニ 1/3本 ・ […]