今日はパン『紅茶香る、まるごとバナナブレッド』

2018-06-21 【 パン】

今日はパン『紅茶香る、まるごとバナナブレッド』

憧れのインスタグラマーさんを参考に、ミヨウミマネ。いつものくるみブレッドに、バナナをのせて焼いてみました。

しっぱいもあり、思考錯誤しながら、なんとーか完成。

オリジナリティも入れないと。紅茶の茶葉を少し生地にねりこむ。

なかなかいいあんばいではないでしょうか？

pic 2枚目、狙う影あり🐩

材料 (一斤分)
・バナナ 1本
・くるみ ひとつかみ
・小麦粉(はるゆたか100) 170g
・水 120g
・インスタントドライイースト 2g
・はちみつ 8g
・塩 2g
・バター 10g
・紅茶茶葉 ひとつまみ