今日はパン『紅茶香る、まるごとバナナブレッド』
憧れのインスタグラマーさんを参考に、ミヨウミマネ。いつものくるみブレッドに、バナナをのせて焼いてみました。
しっぱいもあり、思考錯誤しながら、なんとーか完成。
オリジナリティも入れないと。紅茶の茶葉を少し生地にねりこむ。
なかなかいいあんばいではないでしょうか？
pic 2枚目、狙う影あり🐩
材料 (一斤分)
・バナナ 1本
・くるみ ひとつかみ
・小麦粉(はるゆたか100) 170g
・水 120g
・インスタントドライイースト 2g
・はちみつ 8g
・塩 2g
・バター 10g
・紅茶茶葉 ひとつまみ
