『基本の山形食パン』(塩・糖分ひかえめ)
おはようございます。パンが焼けました♪
愛犬ちゃんのおやつにもなるよう、素材はシンプルに。
キタノカオリ(小麦粉)は、ほんのり綺麗な黄色に焼きあがるので好きです。
捏ね上げ温度が良かったのか、よく膨らんでくれました。
味もGood!
[材料]
・強力粉(キタノカオリ) 250g ・水 180cc
・インスタントドライイースト 2g
・はちみつ 6g
・塩 3g
・バター 10g
Profile
ブログを書いている人：ikeda
平日は会社員ウェブデザイナー、休日はおうち仕事。web/印刷物のデザインしてます。滋賀県在住の田舎ぐらし、モノを持たないミニマリストに憧れて、シンプルライフを楽しみ中。
写真、食べること、ゆっくりする事が好きです。流行らないカフェをしながら、毎日料理を作り、趣味のinstagramへのせる。その本を出版することが夢です。
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