「デザインのホームページで料理ブログ?」
料理人の腕は、段取りが全て!と聞いたことがあります。食事の提供まで効率的に調理し、終わった時は片付けまで完璧!おいしいご飯を作ろうとキッチンに立つたび、デザインへの新しい学びがあるのです。なので、料理をしています。あと、単純にパスタが好きだから作ってます😀

  • ペペロンチーノ
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簡単ランチパスタ 水菜とそぼろのペペロンチーノ

パパッとつくれる ミンチを使ったシンプルなペペロンチーノ 冷蔵庫のありもので。 パパッとつくれる、手軽なスパゲッティ。 具材は3つだけ、ミンチ肉、水菜、しょうが。 スパゲティを茹でてる間に、ソースもさくっと仕上がります。 […]

  • ストウブ料理
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Staubストウブで、 夏野菜たっぷりWとうがらしのチキンカレー。

ストウブで無水カレー 美味しい夏野菜がたくさん出てきました!今日は、ストウブで無水カレー🥘 チキンは手羽元を丸ごと入れて、コトコト煮込みました。 お肉はホロホロ、骨のエキスも出てくれて良いだしが出ております。 鷹の爪と、 […]

  • カルボナーラ
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とり胸肉とブロッコリーのカルボナーラ

生クリームなし 卵とチーズのシンプルカルボナーラ お肉は鶏胸肉を使用、野菜との一緒に茹でただし汁を使って仕上げたシンプルなパスタです。 [ カルボナーラ レシピ ] とり胸肉を一口サイズにカットし、塩少々、水300ccく […]

  • ストウブ料理
  • たまご料理
  • 和食

ストウブですきやき〜

くしゃみ🤧で、ぎっくり腰が再発。西洋では魔女の一撃というらしい。結構な一撃で。(あ、この前が一撃目だったので2撃目やな。) とにかくきつかった~。ベッドから出られず3日間、寝込みました。 だいぶ動けるようになり、嫁さん『 […]

  • 朝ごはん
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  • クッペ

エビのアラビアータ オープンサンド

朝ごはん おはようございます🌞 先日の”エビのアラビアータ”と”不揃いクッペーズ”で朝ごはんです。たくさん作って冷凍しておいたのですが、美味しーい。いただきます。 のせただ […]