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簡単ランチパスタ 水菜とそぼろのペペロンチーノ

パパッとつくれる ミンチを使ったシンプルなペペロンチーノ 冷蔵庫のありもので。 パパッとつくれる、手軽なスパゲッティ。 具材は3つだけ、ミンチ肉、水菜、しょうが。 スパゲティを茹でてる間に、ソースもさくっと仕上がります。 […]

  • カルボナーラ
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とり胸肉とブロッコリーのカルボナーラ

生クリームなし 卵とチーズのシンプルカルボナーラ お肉は鶏胸肉を使用、野菜との一緒に茹でただし汁を使って仕上げたシンプルなパスタです。 [ カルボナーラ レシピ ] とり胸肉を一口サイズにカットし、塩少々、水300ccく […]

  • 週末パスタ
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ストウブでエビと野菜のペンネアラビアータ

晩御飯 staub ストウブを使ったスパゲッティ 週末パスタ担当です。にんにくをたっぷり効かせたトマトソースが食べたい気分。 今日は、ストウブを使ってエビのアラビアータにしました。 レシピ IH火力、基本160℃(3) […]

  • 週末パスタ
  • ペペロンチーノ
  • 和風ソース

ちりめん山椒と春キャベツのペペロンチーノ

週末パスタ担当。 金曜日にビアガーデン。 昨日は、家で何もせず。 本日お昼に復活。 いただきものの、ちりめん山椒で和風パスタ。味付けは、お塩のみ。 あとは素材の旨味で十分。体をいたわりましょう。 白ワイン 1杯だけ&#8 […]

  • 週末パスタ
  • ペペロンチーノ
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ナスと豚キムチのペペロンチーノ

今からの夏バテ対策に。 スーパーへ買い出し。そろそろ夏野菜が増えてきました!今日はナスが安い。 そんな訳でこちら。この夏のスタミナ対策になるかなー。 レシピ ストウブ鍋 IH火力、基本160℃(3) のまま作る。 オリー […]