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ローストビーフのバゲットサンド

ローストビーフのバゲットサンド こんにちはー☔️台風が徐々に近づいてきました。 もうワンコのお散歩も済ませて、今日は一日おうちdayです🐩 お昼は、先日大量に作ったローストビーフの最終ストックを使い切り。 日頃お世話にな […]

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チョコベーグルつくりました。

おやつの時間🥯 土日ですねー!終日雨のようなので、今日はおうちで過ごしております。 製パン用 準強力粉リスドオルの期限が近づいたので使い切り。 プレーンと純ココアパウダーを使ったチョコベーグルをつくりました。 自分用にと […]

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不揃いのクッペーズ

フランスパン準強力粉 リスドオルでクッペ 朝活🌞朝ごパン フランスパン用準強力粉 リスドオルの賞味期限が近い。あせって、とりあえず食事パンを焼いてみた。やっぱり開封後時間が立っていたので、あんまり膨らまなかったなー。 左 […]

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チキンのトマト煮込みバーガー

厚切りチキン はみ出す旨さ! 先日のボンゴレロッソのソースでチキンを煮込む。 その後、焼き色をつけたくて軽くトースト。 手捏ねでつくったシンプルな丸パンに挟んで完成! 鶏肉は、胸肉派。旨味が強く、お求めやすい。 皮のとこ […]

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わんこも食べられる、超素朴パン。

おはようございます🌤 パンが焼けました。 久しぶりに、食パンづくり。今回はぷっくり膨らんでくれて満足な仕上がりです。 食卓にパンがあると、朝から豊かな気持ちになります😋 わんこも食べれるよう糖分・塩分は半分にした超素朴パ […]