週末パスタ担当『ゴロゴロ牛もも肉とトマトソースのスパゲッティー』

週末パスタ担当『ゴロゴロ牛もも肉とトマトソースのスパゲッティー』

ゴロゴロ牛もも肉とトマトソースのスパゲッティー

夏バテ防止、お肉がたべたい。

オージービーフの塊が安かったので、角切りにしてトマトソースに。

真夏に、あったかいスパゲッティ。季節感なしf^^; でも、おいしい。

材料(2.3人分)
・スパゲッティ 160g
・牛もも肉 350gくらい
・ニンニク 2片
・トマトパック 1個
・玉ねぎ 1/2個
・人参M 1本
・しめじ 1/2パック
・セロリ 1/2本
・鷹の爪 1本
・赤ワイン 200cc
・オリーブオイル
・ブラックオリーブ 8個
・バター 30g
・はちみつ 小さじ1
・塩 少々
・ブラックペッパー 少々