ネギとツナ缶のペペロンチーノ
冷蔵庫にある野菜、、ネギ。それ以外ない。
あとはツナ缶を使って、手軽にパパッとパスタ。なんてシンプル、ネギ好きの私にはごちそう。おいしいです。
IH火力、基本160℃(3) のまま作る。
- オリーブオイルを適量、鍋に入れてニンニクをソテー。
- シーチキン、白ワインを入れてでしばらくソテー。
- ネギのスライスをたっぷり、鷹の爪を入れて蓋をして3分くらい待つ。
- 塩とホワイトペッパーでソースを整えて、茹で上げたパスタを絡めたらできあがり。
それでは、いただきまーす。
そして買い物いこ。
材料 (1人分)
- スパゲッティ 100g
- オリーブオイル 適量
- にんにく 1片
- シーチキン缶 1個
- 白ワイン 50ccくらい
- 鷹の爪 1本
- 青ネギ たっぷりお好み
- 塩 少々
- ホワイトペッパー 少々
