週末パスタ『赤黄緑とイワシのスパゲッティー』

週末パスタ『赤黄緑とイワシのスパゲッティー』

赤黄緑とイワシのスパゲッティー

野菜をたっぷりいただきました。冷蔵庫にあったイワシを使ってペペロンチーノ。
もう夏野菜がとれる、おいしい季節。良い週末を♪

材料 (2人分)
・パスタ 160g
・いわし 2匹
・トマト 1個
・ズッキーニ 1/3本
・レモン 1/2個
・しめじ 適量
・鷹の爪 2本
・にんにく 2片
・オリーブオイル 適量