ローストビーフの冷製スパゲッティ
お肉はつづく、簡単お手軽冷製パスタ
毎日暑いので、冷製パスタ🍝
このあとジムに行くので早めの晩御飯です。
昨日、作りすぎたローストビーフを活用しました👍
冷製は手軽でいいです。
シンプルなドレッシングソースとカットトマトの酸味、パスタの組み合わせにハマります😋
※ローストビーフのレシピは、昨日の投稿をご覧くださいね🙏
パスタレシピ
- パスタをゆで始める
- 玉ねぎをスライスし、軽く湯通し→冷蔵庫で冷やす。
- トマトをみじん切り、レタスはざく切りにして冷蔵庫へ。
- 茹で上げたパスタを冷水でしめます。
- オリーブオイル、塩、リンゴ酢、醤油を入れてよく絡める。
- 冷蔵庫の野菜とローストビーフを盛り付け。ブラックペッパーをかけて完成です。
※ローストビーフのレシピは、昨日の投稿をご覧くださいね🙏
ちなみに、写真にワインが写っていますが。今からジムなので飲んでません😅
カメラマンあるあるですね。 帰ったら飲みまーす🍷
[ 材料 ] 1人分
- スパゲッティ 100g
- ローストビーフ お好み量
- レタス
- トマト 1個
- たまねぎ 1/4個
- オリーブオイル 2回し
- リンゴ酢 ひと回し
- 醤油 少々
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
それでは、ワンコの目を気にしながら🐩…そっと、いただきまーす。
