ローストビーフの冷製スパゲッティ

ローストビーフの冷製スパゲッティ

お肉はつづく、簡単お手軽冷製パスタ

毎日暑いので、冷製パスタ🍝
このあとジムに行くので早めの晩御飯です。

昨日、作りすぎたローストビーフを活用しました👍

ローストビーフの冷製スパゲッティ

冷製は手軽でいいです。
シンプルなドレッシングソースとカットトマトの酸味、パスタの組み合わせにハマります😋

※ローストビーフのレシピは、昨日の投稿をご覧くださいね🙏

パスタレシピ

  1. パスタをゆで始める
  2. 玉ねぎをスライスし、軽く湯通し→冷蔵庫で冷やす。
  3. トマトをみじん切り、レタスはざく切りにして冷蔵庫へ。
  4. 茹で上げたパスタを冷水でしめます。
  5. オリーブオイル、塩、リンゴ酢、醤油を入れてよく絡める。
  6. 冷蔵庫の野菜とローストビーフを盛り付け。ブラックペッパーをかけて完成です。

※ローストビーフのレシピは、昨日の投稿をご覧くださいね🙏

トマトとドレッシングの酸味が絶妙です。

ちなみに、写真にワインが写っていますが。今からジムなので飲んでません😅
カメラマンあるあるですね。 帰ったら飲みまーす🍷

[ 材料 ] 1人分

  • スパゲッティ 100g
  • ローストビーフ お好み量
  • レタス
  • トマト 1個
  • たまねぎ 1/4個
  • オリーブオイル 2回し
  • リンゴ酢 ひと回し
  • 醤油 少々
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々

トマトとドレッシングの酸味が絶妙です。

それでは、ワンコの目を気にしながら🐩…そっと、いただきまーす。