ちりめん山椒と春キャベツのペペロンチーノ

ちりめん山椒と春キャベツのペペロンチーノ

週末パスタ担当。

金曜日にビアガーデン。
昨日は、家で何もせず。
本日お昼に復活。

いただきものの、ちりめん山椒で和風パスタ。味付けは、お塩のみ。
あとは素材の旨味で十分。体をいたわりましょう。

白ワイン 1杯だけ…

ちりめん 山椒 和風パスタ

材料(1人分)

  • パスタ 100g
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク 1片
  • ちりめん山椒 お好み量
  • キャベツ 2枚ざく切り
  • しいたけ 1個
  • 鷹の爪 1/2本
  • 塩 少々