ちりめん山椒と春キャベツのペペロンチーノ
週末パスタ担当。
金曜日にビアガーデン。
昨日は、家で何もせず。
本日お昼に復活。
いただきものの、ちりめん山椒で和風パスタ。味付けは、お塩のみ。
あとは素材の旨味で十分。体をいたわりましょう。
白ワイン 1杯だけ…
材料(1人分)
- パスタ 100g
- オリーブオイル 適量
- ニンニク 1片
- ちりめん山椒 お好み量
- キャベツ 2枚ざく切り
- しいたけ 1個
- 鷹の爪 1/2本
- 塩 少々
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ブログを書いている人：hiroki_ikeda
平日は会社員ウェブデザイナー、休日はおうち仕事。web/印刷物のデザインしてます。滋賀県在住の田舎ぐらし、モノを持たないミニマリストに憧れて、シンプルライフを楽しみ中。
写真、食べること、ゆっくりする事が好きです。流行らないカフェをしながら、毎日料理を作り、趣味のinstagramへのせる。その本を出版することが夢です。
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