週末パスタ『ボンゴレビアンコ スパゲッティ』
手軽で美味しい。大好きなボンゴレ。
よく冷やしたtumugi、檸檬を絞って、ロックでキュキュっと。
材料(2.3人分)
・スパゲティ 180g
・あさり 280g
・ニンニク 1片
・鷹の爪 1~2本
・玉ねぎ 1/2
・しめじ 1/2パック
・オリーブオイル
・塩
・ホワイトペッパー
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ブログを書いている人：hiroki_ikeda
平日は会社員ウェブデザイナー、休日はおうち仕事。web/印刷物のデザインしてます。滋賀県在住の田舎ぐらし、モノを持たないミニマリストに憧れて、シンプルライフを楽しみ中。
写真、食べること、ゆっくりする事が好きです。流行らないカフェをしながら、毎日料理を作り、趣味のinstagramへのせる。その本を出版することが夢です。
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