いちごとリンゴのパンケーキ
おはようございます🌞朝ごはん。
旬のいちごを使って、パンケーキ。スキレットで丁寧に焼いて、お好みで盛り付け。
今日は、いちご、りんご、くるみ、豆乳ヨーグルトをサンドしました。
嫁さんに「めーちゃん(愛犬ちゃん)のケーキ？」と聞かれ、ちょっと前に誕生日だったことを思い出す。
「あ、う、うん。そうそう。」←(忘れていた f^^;)
じーっと見てはるし、食べれないものは入ってないし…
一緒にたべよか？🐩 わけわけして、いただきまーす。
材料(2人？🐩分)
- 薄力粉 150g
- 豆乳 120g
- いちご お好み量
- くるみ お好み量
- りんご お好み量
- ヨーグルト お好み量
- 水 少々
- 重層 5g
- 卵 1個
- ミント 適量
休みがあと３日で終わりなんて、、、。
なんだかんだ用事が入り、家のこともしてるとあっという間に時間が過ぎます。
のこりの3日は個人の勉強時間にあてたいな。皆様も充実したおやすみになりますように！
