- カルボナーラ
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とり胸肉とブロッコリーのカルボナーラ
生クリームなし 卵とチーズのシンプルカルボナーラ お肉は鶏胸肉を使用、野菜との一緒に茹でただし汁を使って仕上げたシンプルなパスタです。 [ カルボナーラ レシピ ] とり胸肉を一口サイズにカットし、塩少々、水300ccく […]
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- たまご料理
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『Wタマゴのカルボナーラ』
カルボナーラは、パルミジャーノチーズでと言う先入観があったのですが、調べるとナチュラルチーズとかでもレシピがあるものですね。今回は一人分。冷蔵庫の材料で手軽に作りました。 ソースは卵ひとつ+ナチュラルチーズ+ブラックペッ […]
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ブログを書いている人：hiroki_ikeda
平日は会社員ウェブデザイナー、休日はおうち仕事。web/印刷物のデザインしてます。滋賀県在住の田舎ぐらし、モノを持たないミニマリストに憧れて、シンプルライフを楽しみ中。
写真、食べること、ゆっくりする事が好きです。流行らないカフェをしながら、毎日料理を作り、趣味のinstagramへのせる。その本を出版することが夢です。
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