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まぜるだけ!納豆カルボナーラ (ベーコンなし)

日本人ならオイシイと思うはずです。 何度か見かけたことのあるパスタメニュー。 「これは、ないでしょー。」って思っていたのですが、なんか気になって作ってみました😅 作ってみると..意外といけます👌 手軽なのでパパッと作れる […]

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シンプル・レタスと生ハムの冷製スパゲティ

猛暑続きなので、冷製パスタです。 2日間暑かったですね😅 冷製料理しか食べたくない時期。 なるべく火を使わず、簡単にパスタ食べたい。 そんなわけでシンプルサラダスパになりました。 茹でる時は、暑いんですけどね💦そこだけ我 […]

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ストウブでエビと野菜のペンネアラビアータ

晩御飯 staub ストウブを使ったスパゲッティ 週末パスタ担当です。にんにくをたっぷり効かせたトマトソースが食べたい気分。 今日は、ストウブを使ってエビのアラビアータにしました。 レシピ IH火力、基本160℃(3) […]

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ちりめん山椒と春キャベツのペペロンチーノ

週末パスタ担当。 金曜日にビアガーデン。 昨日は、家で何もせず。 本日お昼に復活。 いただきものの、ちりめん山椒で和風パスタ。味付けは、お塩のみ。 あとは素材の旨味で十分。体をいたわりましょう。 白ワイン 1杯だけ&#8 […]

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ナスと豚キムチのペペロンチーノ

今からの夏バテ対策に。 スーパーへ買い出し。そろそろ夏野菜が増えてきました!今日はナスが安い。 そんな訳でこちら。この夏のスタミナ対策になるかなー。 レシピ ストウブ鍋 IH火力、基本160℃(3) のまま作る。 オリー […]