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- カルボナーラ
- 卵料理
まぜるだけ！納豆カルボナーラ (ベーコンなし)
日本人ならオイシイと思うはずです。 何度か見かけたことのあるパスタメニュー。 「これは、ないでしょー。」って思っていたのですが、なんか気になって作ってみました😅 作ってみると..意外といけます👌 手軽なのでパパッと作れる […]
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- レシピあり
シンプル・レタスと生ハムの冷製スパゲティ
猛暑続きなので、冷製パスタです。 2日間暑かったですね😅 冷製料理しか食べたくない時期。 なるべく火を使わず、簡単にパスタ食べたい。 そんなわけでシンプルサラダスパになりました。 茹でる時は、暑いんですけどね💦そこだけ我 […]
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- アラビアータ
- レシピあり
ストウブでエビと野菜のペンネアラビアータ
晩御飯 staub ストウブを使ったスパゲッティ 週末パスタ担当です。にんにくをたっぷり効かせたトマトソースが食べたい気分。 今日は、ストウブを使ってエビのアラビアータにしました。 レシピ IH火力、基本160℃(3) […]
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- ペペロンチーノ
- 和風ソース
ちりめん山椒と春キャベツのペペロンチーノ
週末パスタ担当。 金曜日にビアガーデン。 昨日は、家で何もせず。 本日お昼に復活。 いただきものの、ちりめん山椒で和風パスタ。味付けは、お塩のみ。 あとは素材の旨味で十分。体をいたわりましょう。 白ワイン 1杯だけ […]
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- ペペロンチーノ
- レシピあり
ナスと豚キムチのペペロンチーノ
今からの夏バテ対策に。 スーパーへ買い出し。そろそろ夏野菜が増えてきました！今日はナスが安い。 そんな訳でこちら。この夏のスタミナ対策になるかなー。 レシピ ストウブ鍋 IH火力、基本160℃(3) のまま作る。 オリー […]
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ブログを書いている人：hiroki_ikeda
平日は会社員ウェブデザイナー、休日はおうち仕事。web/印刷物のデザインしてます。滋賀県在住の田舎ぐらし、モノを持たないミニマリストに憧れて、シンプルライフを楽しみ中。
写真、食べること、ゆっくりする事が好きです。流行らないカフェをしながら、毎日料理を作り、趣味のinstagramへのせる。その本を出版することが夢です。
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