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ストウブでエビと野菜のペンネアラビアータ

晩御飯 staub ストウブを使ったスパゲッティ 週末パスタ担当です。にんにくをたっぷり効かせたトマトソースが食べたい気分。 今日は、ストウブを使ってエビのアラビアータにしました。 レシピ IH火力、基本160℃(3) […]

  • 週末パスタ
  • ペペロンチーノ
  • 和風ソース

ちりめん山椒と春キャベツのペペロンチーノ

週末パスタ担当。 金曜日にビアガーデン。 昨日は、家で何もせず。 本日お昼に復活。 いただきものの、ちりめん山椒で和風パスタ。味付けは、お塩のみ。 あとは素材の旨味で十分。体をいたわりましょう。 白ワイン 1杯だけ&#8 […]

  • 週末パスタ
  • ペペロンチーノ
  • レシピあり

ナスと豚キムチのペペロンチーノ

今からの夏バテ対策に。 スーパーへ買い出し。そろそろ夏野菜が増えてきました!今日はナスが安い。 そんな訳でこちら。この夏のスタミナ対策になるかなー。 レシピ ストウブ鍋 IH火力、基本160℃(3) のまま作る。 オリー […]

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  • イカスミ
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大好物 イカ墨スパゲッティ

お手軽 晩御飯パスタ お手軽でおいしいイカ墨ソースがたくさん売られてますが、ひと手間加えるとさらに美味しい♪ IH火力、基本160℃(3) のまま作る。 オリーブオイルを適量、鍋に入れてニンニクをソテー。 玉ねぎ、白ワイ […]

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  • トマトソース

スペアリブとミックスビーンズのナヴァラン風スパゲッティ

GWは、お肉ですよねー🥩 バーベキューや、ステーキはたっぷり頂いたので、今日はおうちでパスタが食べたい、、お肉の! 豚肉を使って、トマトソースで煮込みました。 “ナヴァラン”は、ラム肉と野菜のトマ […]