• お酒
  • 餃子
  • レシピあり

手作り餃子と、TUMUGIモヒート

ていねいに1つ1つ、包んでみる。 張り切って、餃子を手作りで仕込んだのに最後の焼きで大失敗! 鉄のフライパンでは、焦げ付くなー。。。難しい。 で、これどうする? インスタのせる?悩んだあげく、グリーンの葉っぱでボロボロの […]

  • お酒
  • 餃子

『STUDY! 餃子の王将』

今回は、買って焼くだけ晩ごはん。 この前のてづくり餃子の失敗点を見直そうと、王将の餃子を研究。皮の厚みや中身をチェック。そして、フライパンで焼いて食べる。 間違いない旨さ! 王将の餃子、おいしいですよね〜。 枝豆、野菜サ […]

  • お酒
  • 餃子

『棒ギョー ザ・BIG』これぞ! オトコノキッチン。

今日は、ぎょーざ。(皮から手作り) “tumugi”と餃子の組み合わせをよく見かけるので、食べたくなりました。 小麦粉がたくさんあるので、皮から手作り。包むのが面倒と思い、棒餃子でつくってみました […]