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Staubストウブで、 夏野菜たっぷりWとうがらしのチキンカレー。

ストウブで無水カレー 美味しい夏野菜がたくさん出てきました!今日は、ストウブで無水カレー🥘 チキンは手羽元を丸ごと入れて、コトコト煮込みました。 お肉はホロホロ、骨のエキスも出てくれて良いだしが出ております。 鷹の爪と、 […]

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ストウブですきやき〜

くしゃみ🤧で、ぎっくり腰が再発。西洋では魔女の一撃というらしい。結構な一撃で。(あ、この前が一撃目だったので2撃目やな。) とにかくきつかった~。ベッドから出られず3日間、寝込みました。 だいぶ動けるようになり、嫁さん『 […]

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カレーライス たまごのせ

お昼は、カレーでおうちごはん。 先日のカレーピッツァのルゥ~を使って。 シンプルなカレーライス生卵乗せ。 毎回ですが、カレーはスプーンで卵をぐりーんとして、ミックスしたとこが一番美味しい。 間違いない。 では、いただきま […]

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ストウブde豚ひき肉のボロネーゼ風スパゲッティ

おうちでパスタランチ🍝 あまり使ったことのないひき肉、野菜を細かく刻むことで麺とソースがよーく絡みました。思いつきで入れた、ローズマリーとGABAN純カレー粉も好みの香りでgood。美味しく仕上がりました^^ パルミジャ […]

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ストウブでトマトカレーonパルミジャーノ

staub カレー作りました。 たまに作りたくなる手作りカレー。といっても、トマトソースにGABAN純カレーを入れるだけ。 今回は、辛ずぎないカレーにしあがりました。チーズもきれいに振りかけれて満足🧀 黒米もおいしいです […]