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チョコベーグルつくりました。

おやつの時間🥯 土日ですねー!終日雨のようなので、今日はおうちで過ごしております。 製パン用 準強力粉リスドオルの期限が近づいたので使い切り。 プレーンと純ココアパウダーを使ったチョコベーグルをつくりました。 自分用にと […]

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パンとケーキのお店fuwariさんへ

デザインのお仕事 打ち合わせ いつもお世話になっています。滋賀県大津市和邇「パンとケーキのお店fuwari」様。 車でのお客様から、お店がわかりにくいとの声があるとのことで、目印となるモノのご依頼をいただきました。 営業 […]

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りんごとゴルゴンゾーラのハニーピッツァ

朝ごはん スイーツピザ いただきもののゴルゴンゾーラチーズと、たくさんの林檎。 なんか合いそうーと、ググってみると発見したピッツァ! つくり方も、ピザ生地こねて具をのせて焼くだけと簡単。自分には盛り付けが難しく、その点時 […]

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豆乳パンケーキ と 豆乳カプチーノ

今朝の朝食。どちらも豆乳仕立て。 ラテアートを練習中なのですが、全然うまくできず…むずかしいなー。 スキレットのはわんちゃん用🐩 私はバターとはちみつをかけて(ごめんね) 一緒にいただきまーす。 材料(2人? […]

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『かぼちゃのタルト』

パンとケーキのお店fuwariさんで、打ち合わせの時についつい購入。秋の新作とのこと。おいしい芸術品。プロはちがうなー。 こちらのケーキは素材がたっぷり入ってて、お砂糖も控えめかな。自分好みのお店なのです。 珈琲を淹れて […]